博多区西月隈「Hiro's Kitchen」の鶏モモ照り焼きドッグ

金曜日なので「Hiro's Kitchen（ヒロズキッチン）」へ。
一度ご紹介しましたが、車で移動販売をされているホットドッグ屋さんです。

前回の豚バラの辛味噌焼きドッグと双璧をなす（と個人的に思っている）オリジナルドッグ、それがこの鶏モモの照り焼きドッグです。

レタスの上には甘辛く照り焼きにされた大きな鶏モモ肉。そこにチーズを乗せてオーブンで焼きを入れています。トッピングはマヨとパセリ。

鶏の照り焼きはピザでは定番メニューになっていますが、やはりチーズとの相性は抜群。

とにかく鶏モモの肉汁がすごいので、包まれているアルミホイルをうまく口の下で肉汁の受け皿になるようにして食べるのがポイントです。

毎週金曜日、西月隈のパチンコ屋「つかさ月隈店」の店舗出入り口で営業されています。
店内に入らずに買えるのでパチンコを打たない人でも大丈夫ですよ。